Speisezwiebel Stuttgarter (Stuttgarter Riesen) Samen 2g

Beschreibung

Speisezwiebel „Stuttgarter“ (Stuttgarter Riesen)

Allium cepa
Inhalt: Beutel mit 2 g Saatgut

Die Zwiebel „Stuttgarter“, auch bekannt als „Stuttgarter Riesen“, ist eine sehr alte, bewährte Sorte aus Deutschland. Sie ist besonders ertragreich, schossfest und bekannt für ihre hervorragende Lagerfähigkeit.

Die großen, rund bis leicht abgeflachten Zwiebeln besitzen eine dicke, kupfergelbe Schale und ein weißes, knackiges Fruchtfleisch mit kräftigem, ausgewogenem Geschmack. Neben den Zwiebeln können auch die hohlen grünen Schäfte jung geerntet und wie Frühlingszwiebeln verwendet werden.

Eigenschaften auf einen Blick

• Sehr alte deutsche Traditionssorte

• Hoher und zuverlässiger Ertrag

• Große, flachrunde Zwiebeln

• Dicke, kupfergelbe Schale

• Knackiges, aromatisches Fruchtfleisch

• Sehr gut lagerfähig über den Winter

• Relativ schossfest

• Vielseitig in der Küche einsetzbar

Aussaat & Anzucht

• Aussaat unter Schutz: Februar, März, April, August, September

• Direktsaat im Freiland: März, April, August, September

• Standort: Sonnig (12–14 Sonnenstunden fördern die Knollenbildung)

Aussaatempfehlung:

• Vorkultur in Saatschalen, Saatgut nur leicht mit Erde bedecken

• Andrücken und gleichmäßig feucht halten

• Nach den letzten Frösten auspflanzen, wenn die Jungpflanzen ca. 10 cm hoch sind

• Pflanzabstand:

  • 15 cm in der Reihe

  • 20 cm Reihenabstand

Direktsaat:

• Dünn in Reihen mit 20 cm Abstand säen

• Bei 10 cm Wuchshöhe auf 15 cm Abstand vereinzeln

👉 In milden Klimazonen ist auch eine Herbstaussaat möglich; die Ernte erfolgt dann im folgenden Frühjahr.

Anbau & Pflege

• Bevorzugt humusreiche, leichte und gut drainierte Böden

• Geringer Wasserbedarf – Staunässe vermeiden

• Regelmäßiges Hacken fördert Knollenwachstum

• Sonniger Standort verbessert Geschmack und Lagerfähigkeit

Gute Mischkulturpartner:

• Karotten (gegenseitiger Schutz vor Schädlingen)

• Kohlarten, Rote Bete, Erdbeeren, Tomaten, Salat

❌ Nicht geeignet: Bohnen und Erbsen

Ernte & Lagerung

• Erntezeit: Juli, August, September

• Ernten, wenn das Laub vollständig vergilbt und eingetrocknet ist

• Zwiebeln 10–15 Tage an einem warmen, luftigen Ort nachtrocknen

• Anschließend Laub abschneiden oder flechten

• Kühl, trocken und luftig lagern

• Regelmäßig kontrollieren, beschädigte Zwiebeln aussortieren

Botanische & technische Daten

• Lateinischer Name: Allium cepa

• Reifezeit: Mittelfrüh

• Knollenform: Rund, leicht abgeflacht

• Knollengröße: 8–12 cm

• Gewicht: ca. 100–120 g

• Farbe: Gelb / kupfergelb

• Textur: Knackig

• Wasserbedarf: Gering

• Kultur: Freiland

• Inhalt: 2 g Saatgut

Herkunft & Geschichte

Die Sorte „Stuttgarter“ stammt aus Deutschland und gehört zu den klassischen europäischen Speisezwiebeln. Sie wird seit Generationen angebaut und ist wegen ihrer Zuverlässigkeit, Lagerfähigkeit und Vielseitigkeit bis heute eine der beliebtesten Zwiebelsorten im Haus- und Erwerbsgarten.

Association Kokopelli, 7 route de Sabarat, Forêt de Castagnès, 09290 Le Mas d’Azil, France, contact@kokopelli-semences.fr, https://kokopelli-semences.com/en/

Verantwortliche Person gemäß GPSR
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