Zwiebel Geneva Red Samen 2g

Beschreibung

Zwiebel „Geneva Red“

Allium cepa
Inhalt: Beutel mit 2 g Samen

Die Zwiebel „Geneva Red“ ist eine alte, traditionelle Sorte aus der Schweiz, die für ihre flach-runden, dunkelvioletten Zwiebeln und ihren milden, angenehmen Geschmack geschätzt wird. Sie eignet sich sowohl für den Frischverzehr als auch für die Küche und überzeugt durch ihre gute Lagerfähigkeit.

Dank ihrer festen Schale ist diese Sorte besonders gut zum Zöpfe flechten geeignet – eine klassische Art der Aufbewahrung, die Funktionalität und Ästhetik verbindet.

Eigenschaften auf einen Blick

• Alte Schweizer Landsorte

• Flach-runde, dunkelviolette Zwiebeln

• Mild im Geschmack – ideal roh oder gekocht

• Gute Lagerfähigkeit

• Besonders geeignet zum Zwiebelzopf flechten

• Robust und ertragreich

Aussaat & Anzucht

• Aussaat unter Schutz: Februar bis April

• Direktaussaat: März bis April

Aussaatempfehlung:

• In Saatschalen leicht mit Erde bedecken, andrücken und vorsichtig wässern

• Nach den letzten Frösten auspflanzen, sobald die Pflanzen ca. 10 cm hoch sind

• Pflanzabstand:

  • 15 cm zwischen den Pflanzen

  • 20 cm Reihenabstand

Direktaussaat:

• In Reihen mit 20 cm Abstand säen

• Später auf 15 cm vereinzeln

In milden Klimazonen ist auch eine Herbstaussaat möglich; die Ernte erfolgt dann im folgenden Frühjahr.

Anbau & Pflege

• Standort: Sonnig

• Boden: Locker, humos, leicht, gut drainiert

• Wasserbedarf: Gering

• Staunässe unbedingt vermeiden

Ernte & Verwendung

• Erntezeit: Juli bis September

• Ernten, sobald das Laub vollständig eingezogen ist

Verwendung:

• Roh in Salaten

• Gegart in warmen Gerichten

• Ideal zur Lagerung und Zopfherstellung

Botanische & technische Daten

• Lateinischer Name: Allium cepa

• Reifezeit: Mittelfrüh

• Knollenform: Flach-rund

• Knollengröße: 8–10 cm

• Gewicht: ca. 100–120 g

• Farbe: Violett

• Textur: Fest

• Kultur: Freiland

• Inhalt: 2 g Samen

Herkunft & Geschichte

Die Sorte „Geneva Red“ stammt aus der Schweiz und gehört zu den traditionellen europäischen Zwiebelsorten. Sie wird seit Generationen angebaut und ist für ihre Qualität, Haltbarkeit und ihren ausgewogenen Geschmack bekannt.

Association Kokopelli, 7 route de Sabarat, Forêt de Castagnès, 09290 Le Mas d’Azil, France, contact@kokopelli-semences.fr, https://kokopelli-semences.com/en/

Verantwortliche Person gemäß GPSR
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