Purple Jalapeño – Scharfer Paprika (mittelfrüh) 25 Samen

Beschreibung

Paprika / Chili

Purple Jalapeño – Scharfer Paprika (mittelfrüh)
Botanischer Name: Capsicum annuum
Inhalt: Beutel mit 25 Samen

Die Sorte ‚Purple Jalapeño‘ ist eine außergewöhnliche, dekorative Jalapeño-Variante mit violetten Stängeln und einer sehr hohen Ertragsleistung. Sie bildet zahlreiche glatte, kegelförmige Früchte mit dickem Fruchtfleisch, die süßer als klassische Jalapeños sind.
Während der Reife verfärben sich die Früchte von Grün über Dunkelviolett bis zu einem tiefen Burgunderrot bei Vollreife.

Eigenschaften auf einen Blick

• Mittelfrühe Sorte

• Dekorative violette Stängel

• Dickfleischige, glatte Früchte

• Süßer als klassische Jalapeños

• Farbwechsel: Grün → Violett → Dunkelrot

• Hoher Ertrag

• Für Freiland, Gewächshaus und Topfkultur geeignet

Aussaat & Anzucht

• Aussaat unter Schutz: Februar, März, April

Aussaatempfehlung:

• Aussaat in Töpfen oder Saatschalen

• Keimtemperatur: 20–25 °C

• Heller, warmer Standort

• 8–10 Wochen vor dem Auspflanzen aussäen

Pflanzung:

• Nach den letzten Frösten auspflanzen

• Pflanzabstand: 30–60 cm, je nach Wuchs

• Den Stängel bis zu den ersten Blättern einpflanzen

• Beim Pflanzen reichlich wässern

Anbau & Pflege

• Standort: Vollsonnig

• Kultur: Freiland, Gewächshaus, Topf

• Boden: Humos, kieshaltig

• Bodenqualität: Locker, nährstoffreich, gut drainiert, erwärmt

• Wasserbedarf: Mittel

Kulturhinweis:
Nachtschattengewächse benötigen viel Licht und Wärme, um optimal zu fruchten. In kühleren Regionen empfiehlt sich der Anbau unter Schutz. Je nach Bodenbeschaffenheit regelmäßig gießen, Staunässe vermeiden.

Ernte

• Erntezeit: Juli bis Oktober

Die Früchte können sowohl im violetten Reifestadium als auch voll ausgereift in Burgunderrot geerntet werden – je nach gewünschtem Aroma und Schärfe.

Verwendung

• Frisch oder gekocht

• Ideal für Salsas, Grillgerichte, Pfannengerichte

• Eingelegt oder gefüllt

• Dekorativ und geschmacklich vielseitig

Botanische & technische Daten

• Lateinischer Name: Capsicum annuum

• Reifezeit: Mittelfrüh

• Wuchshöhe: 50–90 cm

• Fruchtform: Kegelförmig

• Fruchtgröße: 5–10 cm

• Textur: Dickfleischig

• Farbe: Violett → Dunkelrot

• Schärfegrad: Scharf

• Inhalt: 25 Samen

Historische Herkunft

• Ursprung: Mexiko

Hersteller gemäß GPSR
Association Kokopelli, 7 route de Sabarat, Forêt de Castagnès, 09290 Le Mas d’Azil, France, contact@kokopelli-semences.fr, https://kokopelli-semences.com/en/

Verantwortliche Person gemäß GPSR
Flow Inc. Growshop & Consulting, Inhaber: Andreas Özcan, Tempelstraße 10, 63303 Dreieich, Deutschland, info@flowinc-grow.de, https://www.flowinc-grow..de/